《食記．台中秀泰》北村豆腐家．好像不值得排那麼久的豆腐煲

每次在統一時代百貨地下美食街經過北村豆腐家的時候，總是滿滿的人在排隊

雖然一直想試試看口味，不過看到外面排隊人龍就會退避三舍

今天到台中秀泰影城看完電影大約兩點，發現二樓的北村豆腐家竟然沒有人在排隊

因為肚子也餓了，二話不說踏進店裡準備飽餐一頓

店裡的裝潢以木色系為主，座位與座位間採用木材稍微分隔，視覺效果不錯

到達座位上後店員送上菜單，主食是嫩豆腐煲，隨餐附送鐵鍋拌飯一碗及香蕉牛奶冰淇淋

鐵鍋拌飯可以加49元換成起司鐵鍋拌飯或是炸醬麵，也有一些單點的菜色可點

今日點餐：海陸嫩豆腐煲（換炸醬麵）、北村嫩豆腐煲、首爾韓式炸雞年糕

鐵拌飯可以使用送的小菜拌入碗中，創造出自己喜歡口味的鐵拌飯

也有些飲料可以點，不過這個價格實在讓人點不下手呀....

桌面上有一罐韓式辣醬，沒有很辣，因為菜的味道都不重，加這個可以添點味...

首先上桌的是無限量的小菜，小菜有五種，青菜、牛蒡絲、泡菜、木耳跟蘿蔔

小菜吃完可以到旁邊的小菜桌自己夾

小菜的口味都很不錯，尤其是木耳跟蘿蔔，蘿蔔加了一點梅子很開胃，木耳微甜好入口

首先上的是海陸嫩豆腐煲+炸醬麵，給的量還滿有誠意

因為小菜味道不錯，所以已經先吃到快半飽了，看到煲上來的時候稍微面有難色

把炸醬麵拌好以後試吃一下，是味道比較淡的韓式炸醬麵

沒有特別好吃，加價49元實在不值得，加了隨桌附的辣醬倒是有加分，比較好入口

吃到最後，炸醬麵還是沒有吃完....滿失望的

海陸煲的豆腐很嫩，湯頭也很不錯，不過主角海鮮卻不出色，沒有非常新鮮

吃完的感想是：不是特別推薦的主菜，沒有讓人很驚豔

我的北村嫩豆腐煲沒多久也上來了，搭配的飯上有點肉醬，周圍則是蛋液

本來以為飯下的蛋液有調味，但就是純粹的蛋而已，非常清淡

想來應該是店家希望我們把小菜拌進去，創造自己的鐵鍋拌飯

我把木耳跟泡菜拌入，希望這個組合能給我一些驚喜，結果並沒有讓我滿意

鐵鍋是溫的，不會像一般的韓式料理石鍋拌飯還有鍋巴香

最終，他就是一碗拌入小菜的飯而已....

豆腐跟海陸煲一樣口感不錯，湯頭也差不多，牛肉表現就出色許多

略為調味過的牛肉搭配清淡的高湯，搭配飯很好入口

肉的數量適中，鍋裡則多為豆腐，吃完之後因為大量攝入湯跟蛋白質，很有飽足感

搭配鐵鍋拌飯，就算是食量大的人也可以吃到8分飽

在主餐吃的差不多以後，韓式炸雞年糕姍姍來遲

炸雞的量很少，年糕也只有幾塊，吃起來沒有特別突出的美味，性價比並不高

除非真的很想吃韓式炸雞，否則不怎麼推薦

吃完飯結帳後，店員送上一人一支香蕉牛奶冰淇淋，我想很多人也是衝著這冰淇淋來吃的

單點一支要90元我想應該是沒有人特地來點吧...

冰淇淋吃起來就像costco賣的韓國香蕉牛奶味，味道不錯，當飯後甜點挺適合的

大概是今天最滿意的餐點了吧

整體來說，北村豆腐家的口味滿清淡，卻又不致於食而無味，算是還不錯

價格不算便宜，但也不到很貴（至少在台北算是中等價位），但性價比不高

可惜選擇有限，不像涓豆腐的餐點那麼多樣化，只有送香蕉冰淇淋這個比較大的特色

不用排隊的話，嘗鮮試一次還可以，如果要排很久，還是推薦去吃別間韓式料理吧

店家資訊：

北村豆腐家-台中秀泰影城店

官方網站：Facebook粉絲專頁

地址：台中市東區南京路76號2樓

電話：04-22110888

營業時間：11:00-22:00

有停車位．座位數約60~80位（目測）．可刷卡．10%服務費